China

China is een groot land. Een land in Oost-Azië. Met de vele volken die hier leven ontstaan er verschillende culturen en eetgewoontes. Dit is, is zuid Oost China vooral te zien. De volken leven niet veel ver van elkaar vandaan, maar toch is bijvoorbeeld de keuken erg anders. Ook is deze keuken anders dan de Chinees in Nederland. In Nederland hebben we namelijk ook chinees eten. Alleen is veel eten niet traditioneel gezien chinees. Dit eten is aangepast aan Nederland. Ook zien we veel Japans eten terug komen in deze keuken. Bij een chinees krijg je eten als kroepoek, gebakken banaan, kipballetjes, garnalen, bami, nasi en nog veel meer. Nederlanders zijn er dol op. Toch zijn het aantal chinezen de afgelopen jaren afgenomen. Wel zie je nog dat er veel chinezen achter de balie werken. Toch spreken vele van hun geen chinees en zijn ze gewoon in Nederland opgegroeid.

Chinees restaurant

Een chinees restaurant heeft dus veel verschillende soorten gerechten tot de beschikking. Het assortiment is ruim en de prijzen voor een restaurant en in vergelijking met de hoeveelheid eten die je krijgt, is het goed te doen voor mensen die ook een wat kleinere beurs hebben. Het eten dat je krijgt, is vaak heel warm en snel klaar. Daarnaast is het ook erg veel voor de hoeveelheid personen waarvoor je besteld hebt. Dit komt omdat in hun cultuur de kok nooit te weinig mag geven en als het bord op komt dan is het te weinig volgens hun cultuur. Ook bereiden ze het eten altijd van tevoren, zodat als de bestellingen komen ze sneller zijn en de druk van de bestellingen aan kunnen. Net als in heel Nederland ligt er ook een chinees restaurant in Sittard. Hier kun je net als alle andere restaurants je eten afhalen en laten bezorgen. Het begin van Chinese restaurant in Nederland begon allemaal in 1920 waarbij er een eerste Chinese restaurant opende in Rotterdam. Sinds dien volgde er steeds meer Chinese restaurants in Nederland, omdat het een trek was. De eerste Chinese restaurants waren op deze plek begonnen omdat de chinezen toen des tijds via de haven en de koopvaart in Nederland terecht kwamen.